Newsletter
Přihlaste se pro odběr newsletteru
 
Novinky ve fotogalerii
 

Aktuality

SROVNÁVACÍ DEGUSTACE VÍN z královské odrůdy RYZLINK RÝNSKÝ ve středu 11. dubna od 19:00 hodin.

3. Duben 2018  |  Antonín Modr  |  Příští akce
Přijďte ochutnat ušlechtilá vína z Ryzlinku rýnského, mimořádně ve středu. Při této tematické degustaci budete mít jedinečnou příležitost poznat a porovnat vína různých typů a stylů z několika moravských a českých vinařství a odhalit rozdíly v jejich aromatu a chuti.... více

VINAŘSKÝ VÍKEND V ČEJKOVICÍCH 4. – 6. května 2018, JARNÍ VÝJEZD DO VINORODÝCH KRAJŮ.

17. Březen 2018  |  Antonín Modr  |  Příští akce
MOVIK – Modřanský vinařský klub Vás srdečně zve na jarní víkendové setkání svých příznivců a milovníků dobrého vína, které se uskuteční ve dnech 4. až 6. května 2018 ve vinařské obci Čejkovice. Kompletní a podrobné instrukce pro zájemce, kteří se chtějí zúčastnit, jsou připojeny níže. Uzávěrka závazných přihlášek je 6. dubna 2018... více

Degustace vín ze Sicílie.

16. Březen 2018  |  Antonín Modr  |  Co už bylo
V úterý 13. března se vůbec poprvé v MOVIKu uskutečnila řízená degustace jedinečných, ušlechtilých a autentických vín ze Sicílie. Pocházela ze dvou sicilských vinařství... více

Služby

Vážení přátelé, hlavním oborem mojí činnosti je poskytování služeb spojených s vínem s osobním přístupem ke každému zákazníkovi bez ohledu na míru zkušeností, kterou s tímto nápojem má. Nezáleží na tom, jestli jste firma, nebo soukromá osoba.

Můžete si vybrat podle Vašich potřeb a Vašeho přání z následující nabídky, která může být i uceleným balíčkem služeb, ať jste soukromá osoba nebo firemní zákazník:
• Řízená degustace vín
• Neřízená degustace vín
• Předvedení sabráže
• Jednodenní, dvoudenní nebo třídenní výjezdy do vinorodých krajů v ČR organizované na klíč
• Zajištění vína pro Vaši privátní oslavu, firemní akci nebo jako dárek pro Vaše zaměstnance nebo obchodní partnery
• Vzdělávání o víně, přednášky a semináře na zvolená témata
• Dále nabízím pro majitele penzionů, vináren, vinoték a restaurací zaškolení personálu v práci a servisu s vínem

Také si Vás dovolím pozvat k účasti na pravidelných degustačních večerech a dalších akcích pořádaných klubem MOVIK (viz pozvánky na HOMEPAGE a Kalendář akcí v sekci PŘÍŠTÍ AKCE).

CHCETE SE DOZVĚDĚT VÍCE? PODÍVEJTE SE NA OTÁZKY A ODPOVĚDI V SEKCI SLUŽBY.

O mně

Antonín Modr – jsem nezávislý sommelier, držitel osvědčení degustátora dle mezinárodní normy ČSN ISO 8586-2, řádný člen České asociace degustátorů, nezávislý odborný konzultant v oboru vína.

První zkušenosti ve vinohradě i ve sklepě jsem získal od mého dědy v Rohatci na Slovácku. Programově a intenzivně se o víno zajímám zhruba 16 let. Zajímám se o něj v nejširším slova smyslu, tedy nejen o víno jako konečný produkt sklepmistrova láskyplného úsilí, ale také o problematiku senzorického hodnocení, technologii výroby a sklepní hospodářství, marketing, vinařskou historii…