Newsletter
Přihlaste se pro odběr newsletteru
 
Novinky ve fotogalerii
 

Aktuality

VINAŘSKÝ VÍKEND V DOLNÍCH DUNAJOVICÍCH 3. – 5. června 2022, JARNÍ VÝJEZD DO KRAJE, KDE SE RODÍ VÍNO.

17. Duben 2022  |  Antonín Modr  |  Příští akce
V pozdějším termínu než obvykle, ale přesto vyrážíme na putování za vínem. Začátek června slibuje příjemné počasí, vinice, které se už zelenají a hotová vína z poslední sklizně, kterými se nám vinaři mohou pochlubit. Po pěti letech se vracíme do Dunajovic poznávat další vinařství, kde jsme ještě nebyli.... více

SPECIÁLNÍ DEGUSTACE VÍN ZE SALONU VÍN ČR PRO ROK 2022 a 2021 v úterý 26. dubna od 19:00 hodin.

15. Duben 2022  |  Antonín Modr  |  Příští akce
Budeme degustovat vína, která se pyšní titulem SALON VÍN ČR a jsou nebo byla zařazena mezi 100 nejlepších vín v České republice... více

Degustace moravských vín z odrůd Chardonnay a Merlot.

4. Duben 2022  |  Antonín Modr  |  Co už bylo
Po bezmála čtyřech měsících netrpělivého čekání se klub MOVIK konečně sešel na další společné akci s dobrým vínem... více

Služby

Vážení přátelé, hlavním oborem mojí činnosti je poskytování služeb spojených s vínem s osobním přístupem ke každému zákazníkovi bez ohledu na míru zkušeností, kterou s tímto nápojem má. Nezáleží na tom, jestli jste firma, nebo soukromá osoba.

Můžete si vybrat podle Vašich potřeb a Vašeho přání z následující nabídky, která může být i uceleným balíčkem služeb, ať jste soukromá osoba nebo firemní zákazník:
• Řízená degustace vín
• Neřízená degustace vín
• Předvedení sabráže
• Jednodenní, dvoudenní nebo třídenní výjezdy do vinorodých krajů v ČR organizované na klíč
• Zajištění vína pro Vaši privátní oslavu, firemní akci nebo jako dárek pro Vaše zaměstnance nebo obchodní partnery
• Vzdělávání o víně, přednášky a semináře na zvolená témata
• Dále nabízím pro majitele penzionů, vináren, vinoték a restaurací zaškolení personálu v práci a servisu s vínem

Také si Vás dovolím pozvat k účasti na pravidelných degustačních večerech a dalších akcích pořádaných klubem MOVIK (viz pozvánky na HOMEPAGE a Kalendář akcí v sekci PŘÍŠTÍ AKCE).

CHCETE SE DOZVĚDĚT VÍCE? PODÍVEJTE SE NA OTÁZKY A ODPOVĚDI V SEKCI SLUŽBY.

O mně

Antonín Modr – jsem nezávislý sommelier, držitel osvědčení degustátora dle mezinárodní normy ČSN ISO 8586-2, řádný člen České asociace degustátorů, nezávislý odborný konzultant v oboru vína.

První zkušenosti ve vinohradě i ve sklepě jsem získal od mého dědy v Rohatci na Slovácku. Programově a intenzivně se o víno zajímám zhruba 16 let. Zajímám se o něj v nejširším slova smyslu, tedy nejen o víno jako konečný produkt sklepmistrova láskyplného úsilí, ale také o problematiku senzorického hodnocení, technologii výroby a sklepní hospodářství, marketing, vinařskou historii…