Newsletter
Přihlaste se pro odběr newsletteru
 
Novinky ve fotogalerii
 

Aktuality

PODZIMNÍ VÝJEZD DO KRAJE, KDE SE RODÍ VÍNO – VINNÉ SKLEPY KUTNÁ HORA 17. až 18. listopadu.

14. Říjen 2017  |  Antonín Modr  |  Příští akce
V rámci poznávání vinařských regionů se tentokrát vydáme relativně blízko, do Středních Čech. Naším cílem bude historické město Kutná Hora, od r. 1995 zapsané do Seznamu světového kulturního dědictví UNESCO. Budeme hosty vinařství Vinné sklepy Kutná Hora, které patří mezi nejvýznamnější producenty biodynamických vín v Čechách. Kompletní a podrobné instrukce pro zájemce, kteří se chtějí zúčastnit, najdete dále v textu. Uzávěrka závazných přihlášek je 27. října... více

Francouzský výběr – zpět ke kořenům.

12. Říjen 2017  |  Antonín Modr  |  Co už bylo
Přátelé dobrého vína a příznivci klubu MOVIK se sešli v úterý 10. října v areíálu Viničního domku v magickém prostředí Viniční stodoly. Říjnový degustační večer byl věnovaný francouzským vínům... více

Degustace na Svatováclavském vinobraní v Kadani.

27. Září 2017  |  Antonín Modr  |  Aktuality
V rámci bohatého programu jsem měl to potěšení připravit a vést celkem tři řízené degustace pro návštěvníky... více

Služby

Vážení přátelé, hlavním oborem mojí činnosti je poskytování služeb spojených s vínem s osobním přístupem ke každému zákazníkovi bez ohledu na míru zkušeností, kterou s tímto nápojem má. Nezáleží na tom, jestli jste firma, nebo soukromá osoba.

Můžete si vybrat podle Vašich potřeb a Vašeho přání z následující nabídky, která může být i uceleným balíčkem služeb, ať jste soukromá osoba nebo firemní zákazník:
• Řízená degustace vín
• Neřízená degustace vín
• Předvedení sabráže
• Jednodenní, dvoudenní nebo třídenní výjezdy do vinorodých krajů v ČR organizované na klíč
• Zajištění vína pro Vaši privátní oslavu, firemní akci nebo jako dárek pro Vaše zaměstnance nebo obchodní partnery
• Vzdělávání o víně, přednášky a semináře na zvolená témata
• Dále nabízím pro majitele penzionů, vináren, vinoték a restaurací zaškolení personálu v práci a servisu s vínem

Také si Vás dovolím pozvat k účasti na pravidelných degustačních večerech a dalších akcích pořádaných klubem MOVIK (viz pozvánky na HOMEPAGE a Kalendář akcí v sekci PŘÍŠTÍ AKCE).

CHCETE SE DOZVĚDĚT VÍCE? PODÍVEJTE SE NA OTÁZKY A ODPOVĚDI V SEKCI SLUŽBY.

O mně

Antonín Modr – jsem nezávislý sommelier, držitel osvědčení degustátora dle mezinárodní normy ČSN ISO 8586-2, řádný člen České asociace degustátorů, nezávislý odborný konzultant v oboru vína.

První zkušenosti ve vinohradě i ve sklepě jsem získal od mého dědy v Rohatci na Slovácku. Programově a intenzivně se o víno zajímám zhruba 16 let. Zajímám se o něj v nejširším slova smyslu, tedy nejen o víno jako konečný produkt sklepmistrova láskyplného úsilí, ale také o problematiku senzorického hodnocení, technologii výroby a sklepní hospodářství, marketing, vinařskou historii…