Newsletter
Přihlaste se pro odběr newsletteru
 
Novinky ve fotogalerii
 

Aktuality

XII. VÁNOČNÍ VEČER KLUBU MOVIK ve středu 7. prosince od 19:00 hodin.

23. Listopad 2022  |  Antonín Modr  |  Příští akce
Po dvou covidových letech, kdy nebylo možné sejít se na vánočním večeru, Vás konečně mohu pozvat na speciální Vánoční večer našeho klubu. Tradiční setkání přátel dobrého vína, kterým vrcholí další rok činnosti a aktivit klubu MOVIK – Modřanského vinařského klubu... více

Srovnávací degustace vín z odrůd Neuburské a Rulandské šedé.

19. Listopad 2022  |  Antonín Modr  |  Co už bylo
Předposlední degustační večer letošního roku se uskutečnil ve středu 9. listopadu. Po zdařilé říjnové degustaci moldavských a gruzínských vín jsme se vrátili zase k vínům, které vytvořili vinaři tuzemští... více

Speciální degustace moldavských a gruzínských vín.

11. Říjen 2022  |  Antonín Modr  |  Co už bylo
Degustační večer zaměřený na vína pocházející ze zemí ležících na východě Evropy, resp. na rozhraní jihovýchodní Evropy a jihozápadní Asie se konal ve středu 5. října v CAFÉ&BISTRO VINICE... více

Služby

Vážení přátelé, hlavním oborem mojí činnosti je poskytování služeb spojených s vínem s osobním přístupem ke každému zákazníkovi bez ohledu na míru zkušeností, kterou s tímto nápojem má. Nezáleží na tom, jestli jste firma, nebo soukromá osoba.

Můžete si vybrat podle Vašich potřeb a Vašeho přání z následující nabídky, která může být i uceleným balíčkem služeb, ať jste soukromá osoba nebo firemní zákazník:
• Řízená degustace vín
• Neřízená degustace vín
• Předvedení sabráže
• Jednodenní, dvoudenní nebo třídenní výjezdy do vinorodých krajů v ČR organizované na klíč
• Zajištění vína pro Vaši privátní oslavu, firemní akci nebo jako dárek pro Vaše zaměstnance nebo obchodní partnery
• Vzdělávání o víně, přednášky a semináře na zvolená témata
• Dále nabízím pro majitele penzionů, vináren, vinoték a restaurací zaškolení personálu v práci a servisu s vínem

Také si Vás dovolím pozvat k účasti na pravidelných degustačních večerech a dalších akcích pořádaných klubem MOVIK (viz pozvánky na HOMEPAGE a Kalendář akcí v sekci PŘÍŠTÍ AKCE).

CHCETE SE DOZVĚDĚT VÍCE? PODÍVEJTE SE NA OTÁZKY A ODPOVĚDI V SEKCI SLUŽBY.

O mně

Antonín Modr – jsem nezávislý sommelier, držitel osvědčení degustátora dle mezinárodní normy ČSN ISO 8586-2, řádný člen České asociace degustátorů, nezávislý odborný konzultant v oboru vína.

První zkušenosti ve vinohradě i ve sklepě jsem získal od mého dědy v Rohatci na Slovácku. Programově a intenzivně se o víno zajímám zhruba 16 let. Zajímám se o něj v nejširším slova smyslu, tedy nejen o víno jako konečný produkt sklepmistrova láskyplného úsilí, ale také o problematiku senzorického hodnocení, technologii výroby a sklepní hospodářství, marketing, vinařskou historii…