Newsletter
Přihlaste se pro odběr newsletteru
 
Novinky ve fotogalerii
 

Aktuality

Vinařský víkend na Podluží 3. – 5. května, jarní výjezd do kraje, kde se rodí víno.

15. Květen 2019  |  Antonín Modr  |  Co už bylo
Exkurzí Slovanského hradiště se sympatickou mladou průvodkyní v Mikulčicích v neděli 5. května, se završil náš dvanáctý výjezd za objevováním krás svébytných vinařských regionů a kouzla ušlechtilých nápojů, která v nich vznikají k potěše nás, milovníků vína.... více

Modřanská vína – originální vína z Modřanské vinice.

19. Duben 2019  |  Antonín Modr  |  Co už bylo
Pravidelný degustační večer nabídl v úterý 9. dubna mimořádnou příležitost ochutnat svébytná vína vytvořená zdejšími vinaři s láskou a péčí z hroznů vypěstovaných na svahu Modřanské vinice... více

Chardonnay v mnoha podobách.

19. Březen 2019  |  Antonín Modr  |  Co už bylo
Srovnávací degustace jedinečných vín z prestižní odrůdy Chardonnay se konala 12. března. Chardonnay patří celosvětově k nejoblíbenějším vínům, zaslouží si naši pozornost, a proto jsme mu vyhradili speciální... více

Služby

Vážení přátelé, hlavním oborem mojí činnosti je poskytování služeb spojených s vínem s osobním přístupem ke každému zákazníkovi bez ohledu na míru zkušeností, kterou s tímto nápojem má. Nezáleží na tom, jestli jste firma, nebo soukromá osoba.

Můžete si vybrat podle Vašich potřeb a Vašeho přání z následující nabídky, která může být i uceleným balíčkem služeb, ať jste soukromá osoba nebo firemní zákazník:
• Řízená degustace vín
• Neřízená degustace vín
• Předvedení sabráže
• Jednodenní, dvoudenní nebo třídenní výjezdy do vinorodých krajů v ČR organizované na klíč
• Zajištění vína pro Vaši privátní oslavu, firemní akci nebo jako dárek pro Vaše zaměstnance nebo obchodní partnery
• Vzdělávání o víně, přednášky a semináře na zvolená témata
• Dále nabízím pro majitele penzionů, vináren, vinoték a restaurací zaškolení personálu v práci a servisu s vínem

Také si Vás dovolím pozvat k účasti na pravidelných degustačních večerech a dalších akcích pořádaných klubem MOVIK (viz pozvánky na HOMEPAGE a Kalendář akcí v sekci PŘÍŠTÍ AKCE).

CHCETE SE DOZVĚDĚT VÍCE? PODÍVEJTE SE NA OTÁZKY A ODPOVĚDI V SEKCI SLUŽBY.

O mně

Antonín Modr – jsem nezávislý sommelier, držitel osvědčení degustátora dle mezinárodní normy ČSN ISO 8586-2, řádný člen České asociace degustátorů, nezávislý odborný konzultant v oboru vína.

První zkušenosti ve vinohradě i ve sklepě jsem získal od mého dědy v Rohatci na Slovácku. Programově a intenzivně se o víno zajímám zhruba 16 let. Zajímám se o něj v nejširším slova smyslu, tedy nejen o víno jako konečný produkt sklepmistrova láskyplného úsilí, ale také o problematiku senzorického hodnocení, technologii výroby a sklepní hospodářství, marketing, vinařskou historii…