Newsletter
Přihlaste se pro odběr newsletteru
 
Novinky ve fotogalerii
 

Aktuality

IX. VÁNOČNÍ VEČER KLUBU MOVIK v úterý 12. prosince od 19:00 hodin.

2. Prosinec 2017  |  Antonín Modr  |  Příští akce
Tímto vánočním setkáním přátel dobrého vína vyvrcholí devátý rok činnosti a aktivit klubu MOVIK – Modřanského vinařského klubu. Vánoční večer bude mít jiný průběh než pravidelné degustační akce v ostatních měsících roku. A bude to super! Připravte se na... více

Podzimní výjezd do kraje, kde se rodí víno.

27. Listopad 2017  |  Antonín Modr  |  Co už bylo
Tentokrát jsme se vydali do středočeské Kutné Hory navštívit zdejší Vinné sklepy. V pátek 17. listopadu v poledne se nás před klášterem sv. Voršily, v jehož části vinařství sídlí... více

PODZIMNÍ VÝJEZD DO KRAJE, KDE SE RODÍ VÍNO – VINNÉ SKLEPY KUTNÁ HORA 17. až 18. listopadu.

14. Říjen 2017  |  Antonín Modr  |  Příští akce
V rámci poznávání vinařských regionů se tentokrát vydáme relativně blízko, do Středních Čech. Naším cílem bude historické město Kutná Hora, od r. 1995 zapsané do Seznamu světového kulturního dědictví UNESCO. Budeme hosty vinařství Vinné sklepy Kutná Hora, které patří mezi nejvýznamnější producenty biodynamických vín v Čechách. Kompletní a podrobné instrukce pro zájemce, kteří se chtějí zúčastnit, najdete dále v textu. Uzávěrka závazných přihlášek je 27. října... více

Služby

Vážení přátelé, hlavním oborem mojí činnosti je poskytování služeb spojených s vínem s osobním přístupem ke každému zákazníkovi bez ohledu na míru zkušeností, kterou s tímto nápojem má. Nezáleží na tom, jestli jste firma, nebo soukromá osoba.

Můžete si vybrat podle Vašich potřeb a Vašeho přání z následující nabídky, která může být i uceleným balíčkem služeb, ať jste soukromá osoba nebo firemní zákazník:
• Řízená degustace vín
• Neřízená degustace vín
• Předvedení sabráže
• Jednodenní, dvoudenní nebo třídenní výjezdy do vinorodých krajů v ČR organizované na klíč
• Zajištění vína pro Vaši privátní oslavu, firemní akci nebo jako dárek pro Vaše zaměstnance nebo obchodní partnery
• Vzdělávání o víně, přednášky a semináře na zvolená témata
• Dále nabízím pro majitele penzionů, vináren, vinoték a restaurací zaškolení personálu v práci a servisu s vínem

Také si Vás dovolím pozvat k účasti na pravidelných degustačních večerech a dalších akcích pořádaných klubem MOVIK (viz pozvánky na HOMEPAGE a Kalendář akcí v sekci PŘÍŠTÍ AKCE).

CHCETE SE DOZVĚDĚT VÍCE? PODÍVEJTE SE NA OTÁZKY A ODPOVĚDI V SEKCI SLUŽBY.

O mně

Antonín Modr – jsem nezávislý sommelier, držitel osvědčení degustátora dle mezinárodní normy ČSN ISO 8586-2, řádný člen České asociace degustátorů, nezávislý odborný konzultant v oboru vína.

První zkušenosti ve vinohradě i ve sklepě jsem získal od mého dědy v Rohatci na Slovácku. Programově a intenzivně se o víno zajímám zhruba 16 let. Zajímám se o něj v nejširším slova smyslu, tedy nejen o víno jako konečný produkt sklepmistrova láskyplného úsilí, ale také o problematiku senzorického hodnocení, technologii výroby a sklepní hospodářství, marketing, vinařskou historii…