Newsletter
Přihlaste se pro odběr newsletteru
 
Novinky ve fotogalerii
 

Chardonnay v mnoha podobách.

19. Březen 2019  |  Antonín Modr

Srovnávací degustace jedinečných vín z prestižní odrůdy Chardonnay se konala 12. března. Chardonnay patří celosvětově k nejoblíbenějším vínům, zaslouží si naši pozornost, a proto jsme mu vyhradili speciální degustaci. Při této příležitosti jsme ochutnali a porovnali devět TOP vín z této ceněné odrůdy z různých ročníků, různých vinařství a různých stylů. V prezentované sestavě „šardonek“ nechyběly třeba excelentní Rezerva 2016 Milana Sůkala, znovínský výběr z hoznů oceněný na soutěžích ve Slovinsku a Maďarsku, barikové Chardonnay Novosady z Vinařství Bíza, kalifornské Gold Label Chardonnay z řady Diamond Collection z vinařství režiséra Francise Forda Coppoly, nebo z archivu MOVIKu polosladké Chardonnay výběr z hroznů z ročníku 2006 z valtického Vinařství Dwořáček. Degustační večer byl ještě obohacený o dvě zajímavá vína z Výzkumné stanice vinařské v Karlštejně. Sylván 2017 pozdní sběr a Cabernet Cortis 2016. Obě vína připravili a představili Vlaďka a Zdeněk.

Sestava ochutnávaných Chardonnay:

1. Chardonnay 2016 výběr z hroznů, suché, Znovín Znojmo
2. Chardonnay 2017 pozdní sběr, suché, Jakub Šamšula Čejkovice
3. Chardonnay Exklusiv 2016, suché, Dolní Rakousko – Weinviertel, Weingut Neustifter
4. Chardonnay 2015 pozdní sběr, suché, Vinařství Bíza
5. Chardonnay Novosady 2016 pozdní sběr, suché, Vinařství Bíza
6. Chardonnay Rezerva 2016 pozdní sběr, suché, Vinařství Milan Sůkal
7. Bianco Chardonnay 2017, Kalifornie, suché, Francis Ford Coppola
8. Gold Label Chardonnay (Diamond Collection) 2017, suché, Sonoma Valley Kalifornie, Francis Ford Coppola
9. Chardonnay 2006 výběr z hroznů, polosladké, Vinařství Dwořáček

< zpět